9月20日,河南欒川老君山,為喜迎中國首個農民豐收節,當地多家農戶共同“烹飪”,打造出土生土長、原汁原味重達6噸的“大豐收”農家菜。據介紹,這道菜外部造型為一個“超級巨碗”,盤子里滿滿盛著剛剛豐收的農產品和山里的野果子,其中有煮熟的花生,煮熟的毛豆,炒熟的板栗,蒸紅薯、山楂、獼猴桃、黃梨、甜柿子、生菜、玉米等,加起來總重量超過6噸重,并且擺放錯落有致,呈現色彩斑斕,精美絕倫。
展示結束后,這些農產品全部免費讓民眾品嘗,現場吸引上千人圍觀品嘗。一些觀眾表示,這是吃到的最大的一道“大豐收”了,不但散發著濃濃的鄉土風味,也表達著農民們對豐收的喜悅之情,看著這么美觀的造型,真的是有點垂涎欲滴但又有點舍不得下口,怕破壞了這么美的畫面。
近年來,河南欒川利用旅游扶貧,帶動深山里的農民經營山貨農產品為游客服務獲得收益,收獲的山果農產品不出大山即可銷售給游客,拉動山民脫貧致富,在豐收之時,為了感謝游客慶祝豐收,景區周邊的山民也會用他們自己獨特的方式答謝游客慶豐收。