4月20日，二十四節(jié)氣中的谷雨，民諺有“谷雨三朝看牡丹”。當日，河南洛陽雞冠洞舉行高山牡丹節(jié)，民眾在高山牡丹園中踏青賞花慶祝谷雨節(jié)氣的到來。
“國色天香絕世姿，開逢谷雨得春遲”，谷雨節(jié)氣的第一候花信風就是牡丹，谷雨前后正是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為“谷雨花”。
牡丹雍容華貴，富貴端莊，自古以來被國人譽為“國色天香”、“花中之王”，主辦方還現(xiàn)場制作直徑達3米的巨型牡丹“花王”糕，吸引上千人分食。